BERITA MILITER, Banyumas | Sawung Salsabila terus mengembangkan layanan penyediaan daging unggas halal untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di Kabupaten Banyumas. Beroperasi dari Desa Linggasari, usaha ini melayani pemesanan daging unggas segar berupa karkas ayam kampung, ayam pejantan, bebek, hingga entok, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner.
Dalam operasionalnya, Sawung Salsabila melayani pembelian secara eceran maupun grosir. Layanan tersebut menyasar berbagai segmen konsumen, mulai dari masyarakat umum hingga pelaku usaha seperti rumah makan, restoran, dan jasa katering yang membutuhkan pasokan daging unggas secara rutin dan berkelanjutan.
Menjelang akhir tahun, Sawung Salsabila menyiapkan program promo harga khusus yang berlaku pada 22 hingga 31 Desember. Program ini disiapkan untuk merespons peningkatan permintaan daging unggas yang umumnya terjadi menjelang libur panjang dan pergantian tahun.
Seluruh proses penyembelihan unggas dilakukan secara higienis oleh Juru Sembelih Halal (Juleha). Proses tersebut memastikan kehalalan produk tetap terjaga sesuai ketentuan syariat Islam. Selain itu, tahapan pemilihan unggas, pemotongan, hingga pendistribusian dilakukan dengan standar kebersihan guna menjaga kualitas dan kesegaran daging.
Pemilik Sawung Salsabila, Purwono, menyampaikan bahwa program promo akhir tahun merupakan bagian dari komitmen usaha dalam memberikan kemudahan akses daging unggas halal kepada masyarakat, tanpa mengurangi kualitas produk.
Ia menegaskan bahwa kepercayaan konsumen menjadi prioritas utama, sehingga standar kualitas dan kehalalan tetap dijaga secara konsisten, meskipun terdapat penyesuaian harga selama periode promo.
Dengan sistem pemesanan yang fleksibel serta dukungan tenaga Juleha yang berkompeten, Sawung Salsabila berharap dapat terus berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan daging unggas halal masyarakat Banyumas dan sekitarnya secara berkesinambungan.
